SANCT BERNHARD skrudintų žemės riešutų aliejus, 500 ml
• Tinka kaitinti aukštoje temperatūroje – puikiai tinka virti, kepti ir gruzdinti. • Taip pat puikiai tinka salotoms, padažams ir šaltiems patiekalams gardinti. • Gausu mononesočiųjų riebalų rūgščių (oleino rūgšties, omega-9). • Pasižymi sodriu, maloniai riešutiniu skoniu.
11,05 €
Pristatymas per 1-3 d.d.
Paprastas ir saugus atsiskaitymas
Aprašymas
Atsparus aukštai temperatūrai. Puikiai tinka virti, kepti ir gruzdinti.
Šis gardus žemės riešutų aliejus spaudžiamas iš žemės riešutų augalų (Arachis hypogaea) sėklų.
Dėl didelio kiekio mononesočiųjų riebalų rūgščių (oleino rūgšties, Omega-9) jis yra vertingas subalansuotos ir visavertės mitybos pasirinkimas. Prieš spaudžiant žemės riešutai lengvai paskrudinami, todėl aliejus įgauna išskirtinį aromatą ir sodrų riešutinį skonį. Jo būdingas riešutų poskonis suteikia patiekalams naujų skonio atspalvių.
Žemės riešutų aliejus puikiai tinka salotoms, užpilams ir šaltiems patiekalams gardinti. Dėl atsparumo aukštai temperatūrai jis taip pat idealiai tinka virti, kepti keptuvėje ir gruzdinti.
Gurmaniškas patarimas: ruošiant Tolimųjų Rytų virtuvės patiekalus ar gaminant wok keptuvėje, žemės riešutų aliejus suteikia maistui ypatingą skonio akcentą.
Vartojimas
Sudedamosios dalys
100 % skrudintų žemės riešutų aliejus.
|
Vidutinė maistinė vertė |
100 ml |
|
Energinė vertė |
3404 kJ / 828 kcal |
|
Riebalai |
92 g |
|
– iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių |
13 g |
|
– iš kurių mononesočiųjų riebalų rūgščių |
75 g |
|
– iš kurių polinesočiųjų riebalų rūgščių |
4 g |
|
Angliavandeniai |
0 g |
|
– iš kurių cukrų |
0 g |
|
Baltymai |
0 g |
|
Druska |
0 g |
Pastaba: iš mononesočiųjų riebalų rūgščių 73 % sudaro oleino rūgštis (omega-9).